Gulai Telur Puyuh

Name: Gulai Telur Puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram telur puyuh; 2 buah kentang; 250 gram buncis; 3 buah cabe keriting; 1 bungkus santan kara; 2 cm jahe; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 cm kunyit; 3 lembar daun jeruk; 1 batang sereh; 2 lembar daun salam; 2 gelas air; 3 sdm minyak goreng; 1 bungkus reyco; Secukupnya garam

silvia suwirman @cook_11987070

Bandung

Gulai Telur Puyuh

silvia suwirman @cook_11987070

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtelur puyuh
2 buahkentang
250 grambuncis
3 buahcabe keriting
1 bungkussantan kara
2 cmjahe
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 cmkunyit
3 lembardaun jeruk
1 batangsereh
2 lembardaun salam
2 gelasair
3 sdmminyak goreng
1 bungkusreyco
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur & bersihkna.halus kan bumbu jahe bawang putih bawang merah kunyit,
2

Kupas kentang di potong2,kupas buncis di potong.tumis bumbu yang sudah di halus tambah air 2 gelas,masukan daun jeruk,daun salam & batang sereh,
3

Masukan kentang,buncis & telur yang sudah di rebus,setelah empuk sampe mendidih masukan santan kara,reyco & garam di aduk2 cek di coba.