sup sosis dan bakso

Name: sup sosis dan bakso
Yield: 5 oarang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus bakso sapi potong 4 bagian; 1 bungkus sosis sapi potong bulat2; 2 buah wortel potong dadu; 2 buah kentang potong dadu; 100 gr buncis potong seukuran ruas jari; 1/4 kol potong-potong; 2 batang seledri potong panjang; 2 batang daun bawang potong panjang; 2 Liter air; 1 buah kaldu blok rasa sapi atau bisa di ganti kaldu jamur; secukupnya garam; secukupnya minyak; 5 siung bawang merang (digoreng untuk taburan); Bumbu Halus :; 3 siung bawang putih; 1 sendok teh merica atau bisa gunakan merica bubuk; secukupnya pala

Fitri Phitoy @fitriphitoy

Bandung - Cilegon

sup sosis dan bakso

Fitri Phitoy @fitriphitoy

Bandung - Cilegon

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 oarang

1 bungkusbakso sapi potong 4 bagian
1 bungkussosis sapi potong bulat2
2 buahwortel potong dadu
2 buahkentang potong dadu
100 grbuncis potong seukuran ruas jari
1/4kol potong-potong
2 batangseledri potong panjang
2 batangdaun bawang potong panjang
2 Literair
1 buahkaldu blok rasa sapi atau bisa di ganti kaldu jamur
secukupnyagaram
secukupnyaminyak
5 siungbawang merang (digoreng untuk taburan)
Bumbu Halus :
3 siungbawang putih
1 sendok tehmerica atau bisa gunakan merica bubuk
secukupnyapala

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu halus (bawang putih, merica, dan pala)
2

Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan air.
3

Masukkan kentang, wortel, bakso dan sosis aduk rata hingga masak setengah matang
4

Selanjutnya masukkan kol, buncis, garam, kaldu blok, merica bubuk. Aduk hingga merata
5

Masukkan daun bawang dan daun seledri aduk kembali, samak hingga matang
6

Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng