Rau cải xào xì dầu

Name: Rau cải xào xì dầu
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 mớ Rau cải; 1 thìa Dầu hào; 2 thìa Xì dầu; 3 tép Tỏi băm; 1/2 thìa Hạt nêm; viên Đá

Lâm Lâmm @cook_2625955

Hà Nội

Món này thì đơn giản rùi.. thôi cứ lên sóng vậy, tường nhà mọc rêu rồi 😂❤️

Xem thêm

Rau cải xào xì dầu

Lâm Lâmm @cook_2625955

Hà Nội

Món này thì đơn giản rùi.. thôi cứ lên sóng vậy, tường nhà mọc rêu rồi 😂❤️

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 mớRau cải
1 thìaDầu hào
2 thìaXì dầu
3 tépTỏi băm
1/2 thìaHạt nêm
viênĐá

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Đun 1 nồi nước sôi thêm xíu muối. Thả ngay rau vào, trụng sơ qua khoảng 2' thì vớt cho ngay vào bát nước đá lạnh. Vớt liền để ráo nước
2

Bắc chảo sâu lòng lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn, phi thơm tỏi, thêm luôn xì dầu và dầu hào vào. Cho rau vào, để lửa thật to, thêm hạt nêm (ăn nhạt thôi 😅🤣🤣), xào tới khi rau vừa chín tới thì tắt bếp. Vẫn xanh, giòn và ngọt.