Cumi basah saos tiram

Name: Cumi basah saos tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr cumi; Bumbu iris :; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 8 buah cabe merah; 5 buah cabe hijau; 10 buah cabe rawit; 2 ruas bw daun; 1 buah tomat; Bumbu geprek :; Jahe secukupnya; secukupnya Lengkuas; Btg serai kira2 seukuran jari tlunjuk; ✓ 1 bks saos tiram; ✓ garam dan gula sckupnya; ✓ 3 sdm minyak sayur

Mrs.Agustian @mfa_cook

Curup-Bengkulu

Salah satu masakan fav suami ❤️

Lebih banyak

Cumi basah saos tiram

Mrs.Agustian @mfa_cook

Curup-Bengkulu

Salah satu masakan fav suami ❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grcumi
Bumbu iris :
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
8 buahcabe merah
5 buahcabe hijau
10 buahcabe rawit
2 ruasbw daun
1 buahtomat
Bumbu geprek :
Jahe secukupnya
secukupnyaLengkuas
Btgserai kira2 seukuran jari tlunjuk
✓ 1 bks saos tiram
✓ garam dan gula sckupnya
✓ 3 sdm minyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong cumi dan cuci bersih,
2

Tumis semua bumbu yg sudah di iris smpai harum, masukkn serai,lengkuas dan jahe yg sdh di geprek,
3

Setelah tercium aroma wangi bumbu masukkan cumi, aduk rata...
4

Tmbahkan saos tiram, gula dan sdikit garam (koreksi rasa)
5

Terakhir masukkn tomat dan irisan bawang daun...
6

Tumis smpai air nya menyusut, (jgn trllu lama agar cumi tidak alot)
7

Angkat, dan sajikan... ❤️
8

Waktu masak jgn ditmbah air lgi ya bun, krn air dri cumi nya udah bnyak *