Sup ubi makassar
Dapat kiriman dari tetangga sup ubi ala makassar.Kebetulan suami org makassar.Selama di makassar byk liat pedagang sup ubi dimana2 tapi gak pernah coba..Penasaran aja enggak krna sy sebenarnya kurang suka singkong.Biar namanya sup ubi tapi bahan bakunya singkong bukan ubi kl org jawa bilang.heee
Dan ternyata enaaak.Nanya resep ke kakak2 ipar lgsg dan akhirnya saya bisa bikinnya.Anak2,suami,ibu dan kakak2 saya suka bgt.Sekejap ludes tuh panci.
Masakan murah meriah tapi seger.
Sup ubi makassar
Dapat kiriman dari tetangga sup ubi ala makassar.Kebetulan suami org makassar.Selama di makassar byk liat pedagang sup ubi dimana2 tapi gak pernah coba..Penasaran aja enggak krna sy sebenarnya kurang suka singkong.Biar namanya sup ubi tapi bahan bakunya singkong bukan ubi kl org jawa bilang.heee
Dan ternyata enaaak.Nanya resep ke kakak2 ipar lgsg dan akhirnya saya bisa bikinnya.Anak2,suami,ibu dan kakak2 saya suka bgt.Sekejap ludes tuh panci.
Masakan murah meriah tapi seger.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus hingga harum dan sedikit menguning
- 2
Rebus air hingga mendidih masukkan ayam sampai ayam matang dan bs di suwir2.Tiriskan
- 3
Masukkan bumbu yg telah ditumis kedalam air rebusan ayam tadi
- 4
Masukkan kaldu non msg,kaldu jamur,gula garam sesuai selera.Test rasa
- 5
Lalu racik dalam mangkok bihun,tauge rebus,singkong goreng yg sudah dipotong dadu dan ayam suwiran.Siram kuah taburi kacang dan bawang goreng diatasnya
- 6
Hidangkan dengan sambal dan jeruk nipis.
- 7
Resep sambal suka2 hati.Kalau saya buatnya
: Rebus cabe dan kaldu jamur beri sedikit garam.setelah cabe layu di blender bersama airnya.setelah itu digoreng tanpa minyak sampai hilang airnya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar