Focaccine di patate felici
Ottime come aperitivo o sostituto del pane, leggere vegane e gluten free. Slurp!
Focaccine di patate felici
Ottime come aperitivo o sostituto del pane, leggere vegane e gluten free. Slurp!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Cuoci le patate in abbondante acqua salata o brodo vegetale
- 2
Tosta il rosmarino in padella poi pestalo con un pestello fino a che una parte non si faccia polvere
- 3
Una volta cotte sbuccia e schiaccia le patate, unisci il sale l'olio il rosmarino la farina e impasta con le mani.
- 4
Una volta che il composto è omogeneo crea delle palline, adagiale su carta da forno e usando un altro pezzetto di carta da forno schiacciale per ottenere dei medaglioni.
- 5
Spennella la superficie con un po' di olio evo ed inforna in forno preriscaldato a 200g
- 6
Controlla la doratura. Una vokta dorate sono pronte da servire calde. Buon appetito!
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