Sayur lodeh terong ijo

Name: Sayur lodeh terong ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🍆🍆🍆sayur :; 4 bh terong ijo ukuran sedang; 4 bh kacang panjang; 1 bh wortel; 🍅🍅🍅bumbu :; 5 bawang putih; 5 bawang merah; 3 kemiri; 7 bh cabe merah keriting; 2 cabe rawit; 1 ruas kencur; 1 ruas kunyit; Sejimpit ketumbar; 1 sdt udang rebon; 🍲🍲kuah :; 1 bgks kara instan; 1,5 s.d 2 liter air; 1 ruas laos; 2 lbr daun salam; Secukupnya gula; Secukupnya garam

Musyrifah Prasetiyo @pawonembakmus

Klaten

#BikinRamadanBerkesan
Edisi 24
Udah lama pengen masak ini.
Kl masak sayur ky gini. Bikin nya jgn banyak2 ya... biar ga usah angetin lagi... bahaya kan ya... kolesterol.

Lebih banyak

Sayur lodeh terong ijo

Musyrifah Prasetiyo @pawonembakmus

Klaten

#BikinRamadanBerkesan
Edisi 24
Udah lama pengen masak ini.
Kl masak sayur ky gini. Bikin nya jgn banyak2 ya... biar ga usah angetin lagi... bahaya kan ya... kolesterol.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

🍆🍆🍆sayur :
4 bhterong ijo ukuran sedang
4 bhkacang panjang
1 bhwortel
🍅🍅🍅bumbu :
5bawang putih
5bawang merah
3kemiri
7 bhcabe merah keriting
2cabe rawit
1 ruaskencur
1 ruaskunyit
Sejimpitketumbar
1 sdtudang rebon
🍲🍲kuah :
1 bgkskara instan
1,5s.d 2 liter air
1 ruaslaos
2 lbrdaun salam
Secukupnyagula
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sayur dan potong2.
2

Uleg bumbu nya. Trus ditumis sampe warna nya berubah jadi bagus ya...
3

Masukkan bahan kuah
4

Biarkan sampai mendidih
5

Masukkan sayuran sama gula dan garam nya.
6

Tunggu sebentar. Tes rasa. Angkat.
7

Sajikan. Boleh di tambah tahu ya kalo suka. Sayurnya jg jangan kelamaan ya rebusnya. Biar ga pucet. Masukin nya pas air santan udah bener2 mendidih ya...