Bihun masak soup pekat

Name: Bihun masak soup pekat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 1/2 dr 1 pack bihun; 300 gram daging ayam potong tipis""; secukupnya Garam; secukupnya Merica bubuk; Bahan B; 4 siung bawang putih cincang; 300 ml stock ayam (pake penyedap rasa laen ny boleh); 250 ml air; Sdkit garam krn stock sdh asin; Sayur col menurut selera potong kotak; Bahan C; 1 sdm telung jagung; 2 sdm mkn air; 2 butir telur

suji @cook_12251628

Mranggen Demak Bandungrejo

Tdk ada daun bawang jd warna ny pucat .. org singapore bilang monggolia sticky soup .. fotony terlalu dekat 😊😊😊😊

Lebih banyak

Bihun masak soup pekat

suji @cook_12251628

Mranggen Demak Bandungrejo

Tdk ada daun bawang jd warna ny pucat .. org singapore bilang monggolia sticky soup .. fotony terlalu dekat 😊😊😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
1/2dr 1 pack bihun
300 gramdaging ayam potong tipis""
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica bubuk
Bahan B
4 siungbawang putih cincang
300 mlstock ayam (pake penyedap rasa laen ny boleh)
250 mlair
Sdkit garam krn stock sdh asin
Sayur col menurut selera potong kotak
Bahan C
1 sdmtelung jagung
2 sdmmkn air
2 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam bihun selama 10 lalu tus.. jgn terlalu lama saat merendam bihun krn akn jd lembek
2

Bumbui daging ayam dgn garam dan merica bubuk
3

Panaskan 2 sdm minyak goreng lalu tumis bawang putih sampai kecoklatan.. lalu masukkan daging ayam.. bila ayam sdh skit keras masukan stock dan air masak sampai daging ayam matang lalu masukan sayur col.
4

Bila soup sdh mendidih masukan bihun.. jgn terlalu lama saat memasak bihun supaya bihun tdk pecah (testur tetap cantik dan panjang) ambil bihun ny sj lalu tata dlm mangkok... bihun ini utk 3 porsi
5

Skrg masuk ke soup lg.. utk membuat soup pekat masukan campuran tepung jagung dan air lalu tuang dlm soup masak smpai pekat
6

Kocok 2 telur just for while only sprt yg di gmbr
7

Lalu tuang telur dlm soup sambil di aduk pelan
8

Terakhir tuang soup di atas bihun yg sdh di tata dlm mangkok
9

Foto ny terlalu dekat 😊😊