Trà bạc hà Milk foam 🍹

Name: Trà bạc hà Milk foam 🍹
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 2 gói trà dilmah bạc hà; 200 ml nước sôi; Siro bạc hà 15 ml (nếu có); Siro đường 25ml (đã đăng); 2/3 ly Đá bi; Làm milk foam:; 50 ml Sữa tươi ko đường; 50 ml Kem rich lùn; Muối tinh: 1 xíu nhỏ; Máy đánh trứng hoặc phới lồng nhỏ; Bình shaker hoặc bình kín để lắc lên là được

Lâm Lâmm @cook_2625955

Hà Nội

Hmm. 1 món mà cực dễ uống và mát lạnh. Nào. Hãy cùng làm và cảm nhận. Điều thú vị sẽ ở phần cuối bài viết ❤️😉

Xem thêm

Trà bạc hà Milk foam 🍹

Lâm Lâmm @cook_2625955

Hà Nội

Hmm. 1 món mà cực dễ uống và mát lạnh. Nào. Hãy cùng làm và cảm nhận. Điều thú vị sẽ ở phần cuối bài viết ❤️😉

Đã lưu

Nguyên Liệu

2 góitrà dilmah bạc hà
200 mlnước sôi
Siro bạc hà 15 ml (nếu có)
Siro đường 25ml (đã đăng)
2/3 lyĐá bi
Làm milk foam:
50 mlSữa tươi ko đường
50 mlKem rich lùn
Muối tinh: 1 xíu nhỏ
Máy đánh trứng hoặc phới lồng nhỏ
Bìnhshaker hoặc bình kín để lắc lên là được

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Ủ trà trong nước sôi, đậy nắp để giữ hương trà
2

Trà ủ xong cho vào bình lắc, thêm đá và siro đường, siro bạc hà. Lắc mạnh khoảng 15 lần. Rót ra ly, ko rót bọt.
3

Làm milk foam: cho sữa, kem và muối vào âu nhỏ, dùng máy đánh trứng đánh khi nào hỗn hợp sánh lại, ko bông. Nếm thử thấy vị hơi mặn và ngậy là đạt.
4

Rót milk foam lên trên, rắc thêm bột matcha or cacao trang trí. Chỉ rót khoảng 40ml. Nếu thích ngậy hơn thì rót thêm
5

Cách uống: Có 2 cách: 1. Uống như uống bia. Mình thích cách uống này nhất, vì trà sẽ vào miệng trước, mát lạnh và thơm, sau đó kem sẽ chảy vào sau. Cực ngon. 2. Khuấy lên và thưởng thức. 😂