Nasi Kari ala komik jepang

Name: Nasi Kari ala komik jepang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah wortel potong2 agak tebal; 3 buah sosis sapi potong2 agak tebal; 1 buah telur rebus; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica; 1 buah serai; 2 helai daun jeruk; secukupnya Gula pasir; 400 ml air; Santan/fiber creme; Bumbu halus:; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 buah cabai merah besar; 4 buah kemiri

wexavea @wexavea

Aku ma suami sering liat di komik2 jepang ada nasi kari kayaknya enak bgt. Krn cuaca dingin dan di kulkas cuma ada wortel ma sosis cus deh bikin kari.

Lebih banyak

Nasi Kari ala komik jepang

wexavea @wexavea

Aku ma suami sering liat di komik2 jepang ada nasi kari kayaknya enak bgt. Krn cuaca dingin dan di kulkas cuma ada wortel ma sosis cus deh bikin kari.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

3 buahwortel potong2 agak tebal
3 buahsosis sapi potong2 agak tebal
1 buahtelur rebus
1 sdtgaram
1/2 sdtmerica
1 buahserai
2 helaidaun jeruk
secukupnyaGula pasir
400 mlair
Santan/fiber creme
Bumbu halus:
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 buahcabai merah besar
4 buahkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun jeruk, garam, merica bubuk, gula pasir. Aduk rata.
2

Masukkan wortel dan sosis. Bolah ditambah kentang/kacang polong. Aduk hingga tercampur semua. Masukkan fiber creme (atau santan). Aduk rata. Masukkan air. Aduk2 hingga mendidih.
3

Tambahkan 1/2 sdm tepung maizena jika ingin lebih kental. Koreksi rasa. Didihkan hingga agak menyusut airnya. Sajikan dengan nasi putih dan telur rebus.