Easy Beef Teriyaki (from scratch)

Name: Easy Beef Teriyaki (from scratch)
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr daging sapi (potong dadu); Bahan Marinasi; 3-4 sdm Kikkoman soy sauce (asin); 2 sdm madu; 1/4 sdt jahe parut/bubuk; Bahan pelengkap:; 1 sdm minyak wijen; 2 siung bawang putih; 1/4 buah bawang bombay; Brokoli; Paprika/cabai merah

vika mumpuni @vmmpuni

Milan

Ini resep beef teriyaki modifikasi versi non-alkohol, tanpa sake & mirin. Awalnya iseng nyobain resep temen yg simple banget. Bahan utamanya cuma Kikkoman soy sauce & madu. Ternyata memang enak!

Lebih banyak

Easy Beef Teriyaki (from scratch)

vika mumpuni @vmmpuni

Milan

Ini resep beef teriyaki modifikasi versi non-alkohol, tanpa sake & mirin. Awalnya iseng nyobain resep temen yg simple banget. Bahan utamanya cuma Kikkoman soy sauce & madu. Ternyata memang enak!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

150 grdaging sapi (potong dadu)
Bahan Marinasi
3-4 sdmKikkoman soy sauce (asin)
2 sdmmadu
1/4 sdtjahe parut/bubuk
Bahan pelengkap:
1 sdmminyak wijen
2 siungbawang putih
1/4 buahbawang bombay
Brokoli
Paprika/cabai merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur daging dengan semua bahan marinasi. Diamkan selama 15-30 menit. Sebaiknya disimpan di kulkas agar lebih higienis.
2

Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum.
3

Masukkan daging yg telah dimarinasi dan merica bubuk. Masak hingga daging matang.
4

Jika suka, tambahkan bahan pelengkap seperti brokoli dan cabe merah/paprika. Bisa juga menambahkan madu dan jahe parut agar lbh terasa khasnya.