Hạt sen hấp chín xay nhuyễn rây kĩ

Thêm sữa, đường thốt nốt cùng vài lát gừng nấu sôi, nấu thật nhỏ lửa và dùng phới quấy cho thật đều và khuấy dưới đáy nồi tránh bị dính nồi