Nasi Tutug Oncom

Name: Nasi Tutug Oncom
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 piring nasi; 2 papan kecil oncom(panggang sebentar lalu tumbuk); Secukupnya daun kemangi; Bumbu halus :; 1 buah cabe merah; 4 buah cabe rawit oranye; 2 buah bawang putih; 2 buah bawang merah; 2 ruas kencur; secukupnya Penyedap,gula

Dessi Sentami @cook_8342721

Bandung

Kemarin pas jalan2 suami ngajak k pasar dlu dan aku keingetan kemaren2 pengen bgt nyoba bikin nasi tutug oncom tpi nyari d warung ga ada oncom,pas bgt kemaren aku langsung blanja bahan2 nya..Rasanya ga kalah sma yg biasa abang2 jual pokonya puas bgt makan nya😄😄

Lebih banyak

Nasi Tutug Oncom

Dessi Sentami @cook_8342721

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 piringnasi
2 papan keciloncom(panggang sebentar lalu tumbuk)
Secukupnyadaun kemangi
Bumbu halus :
1 buahcabe merah
4 buahcabe rawit oranye
2 buahbawang putih
2 buahbawang merah
2 ruaskencur
secukupnyaPenyedap,gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum, beri penyedap dan gula secukupnya (sedikit dlu jika takut keasinan) aduk rata,lalu masukan daun kemangi dan oncom aduk2.Tes rasa jika sudah pas angkat dan sisihkan
2

Siapkan mangkuk besar kemudian tuangkan nasi dan tumisan oncom tadi, kemudian aduk2 hingga merata.
3

Sajikan dengan ayam goreng, tahu dan tempe goreng serta sambal dan lalab..