Udang saus manis kungke

Name: Udang saus manis kungke
Yield: 4porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang; 1 wortel(potong); 1 tahu telor(potong); Bumbu:; 1 bawang bombay(cincang); 3 bawang putih; 1/2 sdt gulapasir; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica; 1 sdt kecap asin; 1 sdm kecap tiram; 2 sdm saus; 1 sereh; 1 ruas jahe; 1 daun bawang; Air; secukupnya Margarin/ minyak

Arnita Armasitoh @cook_13435226

Pengen seafood

Lebih banyak

Udang saus manis kungke

Arnita Armasitoh @cook_13435226

Pengen seafood

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4porsi

250 grudang
1wortel(potong)
1tahu telor(potong)
Bumbu:
1bawang bombay(cincang)
3bawang putih
1/2 sdtgulapasir
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica
1 sdtkecap asin
1 sdmkecap tiram
2 sdmsaus
1sereh
1 ruasjahe
1daun bawang
Air
secukupnyaMargarin/ minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang, rendam dengan air geprekan jahe supaya tidak amis, rajang bumbu, panaskan minyak 3sdm, tumis semua bumbu kecuali daun bawang, jika sudah wangi masukan udang
2

Lalu masukan sedikit air, kecap asin,saus tiram dan saus pedas,juga merica, koreksi rasa aduk.., tunggu hingga benar benar matang, tunggu sampai saus berubah kental, lalu tuang daun bawang
3

Yuhu.. Jadi deh.. Gampang kan