หมูทอดเทอริยากิ
Jingjo Jingkaroo @cook_7599110
อยากทำอะไรง่ายๆอุปกรณ์ไม่เยอะ ทดลองทำแล้วอร่อย ทำอีกรอบให้แฟนชิม แฟนก็ชม มันจะออก หวานเค็ม นุ่มๆ กินกับข้าวสวย เติมข้าวแน่ๆค่ะ >__<
หมูทอดเทอริยากิ
อยากทำอะไรง่ายๆอุปกรณ์ไม่เยอะ ทดลองทำแล้วอร่อย ทำอีกรอบให้แฟนชิม แฟนก็ชม มันจะออก หวานเค็ม นุ่มๆ กินกับข้าวสวย เติมข้าวแน่ๆค่ะ >__<
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ซื้อหมูสับ พยายามเลือกที่สับผสมมันมาด้วย เนื้อหลังทอดจะได้นุ่มๆ เคยไปเรียนมา เชฟบอกว่าควรใช้เนื้อหมู70%มันหมู30% สับผสมจะอร่อยมาก ใส่แต่เนื้อหมูบดอย่างเดียว มันไม่นุ่ม
- 2
ใส่น้ำซอสเทอริยากิลงไปประมาณ2ช้อน หรือลองกะๆดูเอาให้คลุกหมูได้ทั่วๆ คลุกๆ แล้วwrapปิดหมักไว้5-10นาที
- 3
ตั้งกระทะ รอน้ำมันเดือด ใส่หมูลงไปทอด เราใช้กระทะnon-stickเลยใช้น้ำมันน้อย ลดไฟจนเหลือไฟกลางทอดแนวจี่ๆหมู เอาทัพพีกดๆเนื้อหมู แล้วพลิกด้านทอดๆ ใครใช้กระทะธรรมดาก็เพิ่มน้ำมันลงไปนะคะ
- 4
เสร็จแล้ว ไปกินข้าวกันนนน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5606833
ความคิดเห็น