Asem-asem Tahu Kulit Kuah Kemangi/Tahu PonTang

Name: Asem-asem Tahu Kulit Kuah Kemangi/Tahu PonTang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 💠 Bahan tahu tepung :; 5 buah tahu kulit; 4 sdm munjung tepung terigu; 1 sdm peres tepung tapioka; Secukupnya garam, kaldu bubuk; 💠 Bumbu halus :; 4 siung bawang merah; 5 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit merah; 💠 Bahan lain :; 2 siung bawang putih, geprek; 2 lbr daun jeruk; 1 batang Serai, geprek; 750 ml air; 1 buah tomat, iris²; 10 buah cabe rawit merah; Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk; Secukupnya daun kemangi; 1 buah jeruk nipis

Yuliawaty @jyuliawaty

Kota Bekasi

Rasanya enak seger, enak disajikan selagi kuah masih panas sama nasi

Source : Dapur Vy

Rasanya enak seger, enak disajikan selagi kuah masih panas sama nasi

Source : Dapur Vy

Lebih banyak

Asem-asem Tahu Kulit Kuah Kemangi/Tahu PonTang

Yuliawaty @jyuliawaty

Kota Bekasi

Rasanya enak seger, enak disajikan selagi kuah masih panas sama nasi

Source : Dapur Vy

Rasanya enak seger, enak disajikan selagi kuah masih panas sama nasi

Source : Dapur Vy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

💠 Bahan tahu tepung :
5 buahtahu kulit
4 sdm munjungtepung terigu
1 sdmperes tepung tapioka
Secukupnyagaram, kaldu bubuk
💠 Bumbu halus :
4 siungbawang merah
5 buahcabe merah keriting
5 buahcabe rawit merah
💠 Bahan lain :
2 siungbawang putih, geprek
2 lbrdaun jeruk
1 batangSerai, geprek
750 mlair
1 buahtomat, iris²
10 buahcabe rawit merah
Secukupnyagaram, gula pasir, kaldu bubuk
Secukupnyadaun kemangi
1 buahjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kerok tahu, sisihkan bagian putihnya, potong-potong bagian kulitnya (sisa kerokan tahu bisa dijadikan cemilan gorengan, liat diresep tahu kulit krispi yah)
2

Gulingkan tahu di campuran terigu sambil ditekan supaya menempel, goreng sampai kering.
3

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bawang putih, daun jeruk dan serai, tumis sampai matang.
4

Tuangi air, masukkan cabe rawit merah dan tomat. Beri garam, gula, kaldu bubuk, didihkan. Koreksi rasa.
5

Masukkan tahu krispi, kemangi dan air jeruk. Aduk rata. Matikan apinya.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Yuliawaty bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Asem-asem Tahu Kulit Kuah Kemangi/Tahu PonTang

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Yuliawaty @jyuliawaty

pada 11 September 2018 13.30

Kota Bekasi

Pegawai swasta yg hobinya sukak ngacak² dapur nyokap kalo lagi libur kerja, buat belajar otodidak baking & cooking 😂😂 Resep² yg aku posting disini gak semuanya resep bikinan aku sendiri, ada resep yg dari aku re-cook trus share ulang dan ada jg yg dari internet, tapi yg pastinya resep yg aku posting dsini udah di uji coba di dapur nyokap 😊😊.Please don't steal my photos yahh (copas kata² dari senior) 😌😌 tolong kalau mau share resep disertakan juga sumbernya yah,,happy cooking ya dear 😉😉 kuuyy,, temukan resep favoritmu disini, semoga bermanfaat ya 😍😍 IG : @jyuliawaty

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kuah Tahu Kanji Gula Tahu Kulit Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Kemangi Tepung Cabe Merah Tomat Terigu Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya