Tinutuan (Bubur Manado)

Name: Tinutuan (Bubur Manado)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 mangkuk kecil beras; 1 buah labu kuning, kupas & potong dadu; 3 buah jagung muda, serut; 3 buah singkong atau ubi jalar, kupas & potong dadu; 1 ikat sayur kangkung; 1 ikat sayur bayam hijau; 2 ikat sayur gedi, (saya skip); 1 ikat daun kemangi; 2 buah bawang putih, haluskan; 2 liter air mineral; secukupnya Garam; secukupnya Masako rasa ayam

Zanitha's Mommy @chacakusuma_90

ASRAMA TENTARA BRIGIF 21/KOMODO

Karena di Kupang tak ada dagangnya,, jadilah buat Tinutuan sendiri. Hitung hitung bisa dipakai MPASInya Zanitha biar lebih gampang ngajarin makan sayur.

Lebih banyak

Tinutuan (Bubur Manado)

Zanitha's Mommy @chacakusuma_90

ASRAMA TENTARA BRIGIF 21/KOMODO

Karena di Kupang tak ada dagangnya,, jadilah buat Tinutuan sendiri. Hitung hitung bisa dipakai MPASInya Zanitha biar lebih gampang ngajarin makan sayur.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 mangkuk kecilberas
1 buahlabu kuning, kupas & potong dadu
3 buahjagung muda, serut
3 buahsingkong atau ubi jalar, kupas & potong dadu
1 ikatsayur kangkung
1 ikatsayur bayam hijau
2 ikatsayur gedi, (saya skip)
1 ikatdaun kemangi
2 buahbawang putih, haluskan
2 literair mineral
secukupnyaGaram
secukupnyaMasako rasa ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Semua bahan dicuci bersih dengan air yang mengalir.
2

Rebus air hingga mendidih. Masukkan beras. Masak hingga menjadi bubur setengah matang. Lalu masukkan jagung, labu & ubi. Masak sampai semua bahan lunak & berbentuk bubur kental.
3

Setelah itu masukkan sereh, bawang putih, garam & penyedap rasa. Aduk rata.
4

Terakhir masukkan daun kemangi, sayur kangkung, bayam & daun gedi yang sudah disiangi terlebih dahulu. Masak hingga sayurnya matang & bubur kental.
5

Angkat & sajikan bersama dabu-dabu roa (resep menyusul).