Χωριάτικη σαλάτα σε κριθαροκουλούρες

Name: Χωριάτικη σαλάτα σε κριθαροκουλούρες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 κριθαροκουλούρες (τις βρίσκουμε σε πολλούς φούρνους); 3 ντομάτες; 1 μεγάλο αγγούρι; Φέτα σκληρή κατά βούληση; 1/2 ματσάκι δυόσμο; 1 μεγάλο κρεμμύδι; Ελιές χωρίς κουκούτσι; Ελαιόλαδο; Αλάτι; 1/2 κουταλάκι του γλυκού κύμινο; Λιγο ρίγανη

Tasos Karatsiompanou @cook_9414348

Πειραιά

Χωριάτικη σαλάτα σε κριθαροκουλούρες

Tasos Karatsiompanou @cook_9414348

Υλικά

2κριθαροκουλούρες (τις βρίσκουμε σε πολλούς φούρνους)
3ντομάτες
1 μεγάλοαγγούρι
Φέτα σκληρή κατά βούληση
1/2 ματσάκιδυόσμο
1 μεγάλοκρεμμύδι
Ελιές χωρίς κουκούτσι
Ελαιόλαδο
Αλάτι
1/2 κουταλάκι του γλυκούκύμινο
Λιγορίγανη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Κόβουμε την σαλάτα μας με τον κλασικό τρόπο σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε όλα τα υλικά μας μέσα εκτός από την φέτα και την βάζουμε λίγο στο ψυγείο να παγώσει..
2

Στην συνέχεια περνάμε ελάχιστα τις κουλούρες από το νερό ώστε να μαλακώσουν λίγο.. Τις ραντίζουμε με λίγο λάδι και βάζουμε την σαλάτα μας μέσα.. Κόβουμε την φέτα από πάνω, ρίχνουμε ρίγανη και στολίζουμε με ένα φύλλο δυόσμου για ντεκόρ..

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Tasos Karatsiompanou @cook_9414348

στις Παρασκευή 24 Αύγουστος 2018 09:23:34 UTC

Πειραιά

http://koyzinaki.blogspot.gr/?m=1ειμαι επαγγελματίας μάγειρας τα τελευταία 18χρονια,ότι συνταγή ανεβάζω είναι κατά 90% δικιά μου και οι φωτογραφίες είναι μόνο δικές μου 🥰

Δες περισσότερα

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές