canh mướp đắng

Name: canh mướp đắng
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 2 quả mướp vừa đủ; 1 bộ lòng vịt; 1 muỗng cafe dầu ăn; 1/2 muỗng cafe nước mắm; 1/2 muỗng muối; 1/2 muỗng bột ngọt; 1/2 muỗng bột nêm; 1/2 muỗng cafe ớt bột; 1 ít tiêu; 2 củ hành tím; 1 ít ngò thơm

Ngọc Dinh @cook_4108313

Dễ chế biến và ngon

Xem thêm

canh mướp đắng

Ngọc Dinh @cook_4108313

Dễ chế biến và ngon

Đã lưu

Nguyên Liệu

2 quảmướp vừa đủ
1bộ lòng vịt
1 muỗng cafedầu ăn
1/2 muỗng cafenước mắm
1/2 muỗngmuối
1/2 muỗngbột ngọt
1/2 muỗngbột nêm
1/2 muỗng cafeớt bột
1 íttiêu
2 củhành tím
1 ítngò thơm

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Lòng vịt làm sạch rùi cho ít muối vào rửa sạch sau đó xắt nhỏ và ướp gia vị vào
2

Mướp đắng rửa sạch xắt nhỏ
3

Phi thơm hành ,cho lòng vào xào khoảng 10p rùi cho nước vào( lượng nước vừa đủ) đun nước đến khi sôi thì cho mướp vào và đun sôi lại sau đó xắt ngò vào rùi tắt bếp.
4

Cho vào bát dùng ngò để trang trí