Kotok'an tahu tempe

Name: Kotok'an tahu tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan; Tempe; Tahu; Cabe rawit, biarkan utuh; Cabe ijo yg gede + ale,iris serong; Daun salam; Lengkuas; Santan; Gula; Garam; Minyak goreng u/ menumis; 💐Bumbu halus; 8 btr bawang merah; 5 btr bawang putih; 5 btr kemiri; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt jinten (optional); Kunyit, kencur, daunjeruk

Dheea Zaky @Dheea_zaky

Sidoarjo & Blitar

Menu paling cepet disajikan. Biasa disajikan bersama ikan asin, urap urap sayur.. Laziiiz..
karena di Blitar gak pernah nemu ale, jadi skip ale. Padahal lebih sedep kalo pake ale.

Lebih banyak

Kotok'an tahu tempe

Dheea Zaky @Dheea_zaky

Sidoarjo & Blitar

Menu paling cepet disajikan. Biasa disajikan bersama ikan asin, urap urap sayur.. Laziiiz..
karena di Blitar gak pernah nemu ale, jadi skip ale. Padahal lebih sedep kalo pake ale.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan
Tempe
Tahu
Cabe rawit, biarkan utuh
Cabe ijo yg gede + ale,iris serong
Daun salam
Lengkuas
Santan
Gula
Garam
Minyak goreng u/ menumis
💐Bumbu halus
8 btrbawang merah
5 btrbawang putih
5 btrkemiri
1 sdtketumbar
1/2 sdtjinten (optional)
Kunyit, kencur, daunjeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tahu & tempe
2

Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, lengkuas, tumis sampe Wangi. Tambahkan air, gula, garam, cabe ijo, cabe rawit. Masukkan tahu & tempe. masak sampai mendidih, tambahkan santan. Masak sampai meresap. Angkat.
3

Siap dihidangkan.
4

Taburi bawang merah goreng biar lebih Wangi