Ramen chicken katsu kuah kare

Name: Ramen chicken katsu kuah kare
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Mie telor, rebus; Sayur pakcoy rebus; 2 bungkus kecil Kerupuk siomay; 1 Telur rebus; Kaldu ayam; 1 bgks Bumbu karee indofood; Bumbu halus; 3 siung bawang putih; 5 bawang merah; 3 bh kemiri; Sedikit merica; 3 cabe rawit (kalau mau pedes tamabahin); Garam; 1/2 Bawang bombay,iris; Secukupnya Daun bawang dan seledri; Minyak goreng

Melinda Nugraha @Melinda_nugraha

Bukittinggi -Bandung- Banyuwangi

Ramen chicken katsu kuah kare

Melinda Nugraha @Melinda_nugraha

Bukittinggi -Bandung- Banyuwangi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusMie telor, rebus
Sayur pakcoy rebus
2 bungkus kecilKerupuk siomay
1Telur rebus
Kaldu ayam
1 bgksBumbu karee indofood
Bumbu halus
3 siungbawang putih
5bawang merah
3 bhkemiri
Sedikitmerica
3cabe rawit (kalau mau pedes tamabahin)
Garam
1/2Bawang bombay,iris
SecukupnyaDaun bawang dan seledri
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bikin kaldu ayam dulu, dari ayam yg sudah di ungkep, masukkan dalam wajan tambahkan 3 siung bawang putih geprek, jahe diiris2 dan daun bawnag potong memanjang
2

Masak selama 30 menit ditengah2 angkat ayamnya, tinggalkan saja tulangnya..ayamnya disiapkan untuk membuat chicken katsu (resep sebelumnya)
3

Saring,kaldu sudah jadi
4

Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu karee indofood,baru masukkan air kaldu.. tambahkan potongan daun bawang seledri dan bawnag bombai. Tungggu hingga mendidih
5

Tata mie, sayur,telur, ayam, dan kerupuk siomay, siram dengan kuah