Garang Asem Ayam

Name: Garang Asem Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 Sayap 4 Paha Ayam cuci bersih; 10 Belimbing Wuluh potong; 1 tomat merah potong; 8 cabe merah rawit utuh; 4 daun salam; 1 sereh geprek; 2 lengkuas geprek; 3 sdm minyak goreng; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Kaldu bubuk; Bumbu halus :; 3 bawang putih; 4 bawang merah; 3 kemiri; secukupnya Garam

Chairunisa Agnes @cook_13672919

Semarang

Garang Asem Ayam

Chairunisa Agnes @cook_13672919

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4Sayap 4 Paha Ayam cuci bersih
10Belimbing Wuluh potong
1tomat merah potong
8cabe merah rawit utuh
4daun salam
1sereh geprek
2lengkuas geprek
3 sdmminyak goreng
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaKaldu bubuk
Bumbu halus :
3bawang putih
4bawang merah
3kemiri
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu lalu panaskan minyak tumis bumbu hingga harum tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas. Setelah harum beri air
2

Masukan ayam yg sudah di cuci bersih tunggu hingga mendidih
3

Setelah ayam empuk masukan potongan blimbing wuluh
4

Kemudian potongan tomat dan cabe. Beli lada bubuk dan kaldu bubuk bila perlu. Tes rasa
5

Selamat menikmati.