Chicken mushroom scallopini (ayam masak scallopini)
Chicken mushroom scallopini (ayam masak scallopini)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam dan lap dengan tissue, bubuhi dengan garam, lemon juice dari satu buah lemon, dan lada pada setiap sisi ayam, diamkan 15 menit
- 2
Pada pan penggorengan beri butter dan olive oil, biarkan meleleh sampai benar2 panas, masak ayam pada api sedang setiap sisi kurleb 5-7 menit tergantung ketebalan ayam, pastikan ayam benar benar matang, sisihkan
- 3
Pada pan Yg sama tambahkan bawang bombay, jamur iris dan bawang putih, tumis hingga bawang terlihat transparan, tambahkan air kaldu, beri garam dan lada, masak pada api kecil selama 5 menit, tambahkan cream, 2 sdt lemon juice (qty lemon juice sesuai selera), Italian dry herbs biarkan pada api kecil kurleb 5-7 menit sampai tekstur kuah mengental
- 4
Masukkan ayam kedalam cream dan biarkan cream meresap, tambahkan parsley cincang dan sajikan dengan lemon wedges
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Cooking with me bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar