#6. Ayam woku

Name: #6. Ayam woku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ayam potong 12; Daun bawang potong tipis; Sejumput garam; 1 sachet diabetasol; secukupnya Kaldu bubuk; Serai digeprek; 3 helai daun jeruk buang batang tengahnya; 3 helai daun salam; Seruas lengkuas geprek; Bumbu halus :; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 3 buah kemiri, bakar sebentar; 3 cabe merah kriting, klo mau pedas tambah cabe rawit; Seruas kunyit; Seruas jahe

iin Mahendra @cook_9363451

Jakarta

Hari minggu sepulang ibadah, anak2 aku belikan ayam woku. Ternyata mereka suka, dan hari ini mereka minta dimasakin ayam woku. Okeee... lets go

Lebih banyak

#6. Ayam woku

iin Mahendra @cook_9363451

Jakarta

Hari minggu sepulang ibadah, anak2 aku belikan ayam woku. Ternyata mereka suka, dan hari ini mereka minta dimasakin ayam woku. Okeee... lets go

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1ayam potong 12
Daun bawang potong tipis
Sejumputgaram
1 sachetdiabetasol
secukupnyaKaldu bubuk
Serai digeprek
3 helaidaun jeruk buang batang tengahnya
3 helaidaun salam
Seruaslengkuas geprek
Bumbu halus :
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
3 buahkemiri, bakar sebentar
3cabe merah kriting, klo mau pedas tambah cabe rawit
Seruaskunyit
Seruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai harum
2

Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas, tambahkan diabetasol, garam, kaldu, test rasa
3

Masukkan ayam dan aduk rata, biarkan setengah matang
4

Setelah setengah matang, masukkan daun bawang dan sedikit air, campur rata, masak sampai airnya berkurang kembali dan bumbu meresap
5

Ini hasil masakanku, ayam woku😊