Suwir tongkol pedas

Name: Suwir tongkol pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan tongkol(goreng setengah kering lalu suwir2); 1 papan petai; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk; 🌶bumbu halus /ulek kasar; 250 gr cabe keriting merah/hijau; 200 gr cabe rawit; 6 butir bawang putih; 10 butir bawang merah; 1 batang serai; 🌶bumbu iris/cemplung; 3 buah tomat hijau/merah; 1 buah bawang bombay; 2 lembar daun jeruk dan daun salam

Aprila Sari @ila060495

Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

Assalamualaikum selamat pagi..
Hari ini saya masak ikan tongkol di suwir oseng pakai bumbu pedas dan wangi daun jeruknya uuhh harumm banget 😆
Rasa pedas gurih asin menjadi satu nikmat banget sampe lupa berapa piring nambah 😂
Oh iya pesan saya buat pejuang kanker payudara seluruh indonesia tetap semangat
positif thinking😍 pasti sembuh pasti sehat kembali
Lawan penyakit itu ..
In sya Allah 💕
#PejuangDapur
#PeduliKankerPayudara

Lebih banyak

Suwir tongkol pedas

Aprila Sari @ila060495

Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grikan tongkol(goreng setengah kering lalu suwir2)
1 papanpetai
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
🌶bumbu halus /ulek kasar
250 grcabe keriting merah/hijau
200 grcabe rawit
6 butirbawang putih
10 butirbawang merah
1 batangserai
🌶bumbu iris/cemplung
3 buahtomat hijau/merah
1 buahbawang bombay
2 lembardaun jeruk dan daun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai matang. lalu masukan bumbu cemplung. oseng2 sampai Bombay layu.
2

Masukan tongkol, Pete, setengah gelas air, kaldu bubuk dan garam. aduk sampai air menyusut. periksa rasa sesuai selera.
3

Matikan Kompor, angkat Dan sajikan.
selamat mencoba 😉