Ayam Jamur Lada Hitam

Name: Ayam Jamur Lada Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam fillet (potong sesuai selera); 1 pak Jamur (saya pakai Jamur shitake), potong sesuai selera; 1 bh bawang bombay (iris memanjang); 3 siung bawang putih, geprek dan cincang halus; Air secukupnya (untuk mematangkan ayam); 2 sdm Saos sambal; 2 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis; secukupnya Garam; 1 sdm lada hitam; 1 sdm tepung maizena + air (untuk mengental kan)

S u s i e @usiekitchen

Jakarta Selatan

Sudah weekend lagi aja ya, mom's. Padahal kaya' baru kemarin hari minggu. Waktu cepat berlalu. Waktunya sak masak yg ga ribet, ga pake ulek2 deh... Hehehe. Hemat tenaga bukan berarti masakan nya ga enak loh mom's ,😄

Lebih banyak

Ayam Jamur Lada Hitam

S u s i e @usiekitchen

Jakarta Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grayam fillet (potong sesuai selera)
1 pakJamur (saya pakai Jamur shitake), potong sesuai selera
1 bhbawang bombay (iris memanjang)
3 siungbawang putih, geprek dan cincang halus
Air secukupnya (untuk mematangkan ayam)
2 sdmSaos sambal
2 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis
secukupnyaGaram
1 sdmlada hitam
1 sdmtepung maizena + air (untuk mengental kan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2 nya ya...
2

Tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum. Lalu masukkan ayamnya, masak sampai ayam berubah warna. Masukkan Lada Hitam bubuk. Tambahkan air, masak sampai ayam matang
3

Bila ayam sudah matang, masukkan Jamur dan bumbu lainnya. Aduk2 hingga merata.
4

Tambah kan maizena yang sdh dilarutkan dg sedikit air (untuk mengentalkan sausnya.
5

Taraaaa.... Ayam Jamur lada hitam sudah ready. Siap disantap Siang ini dengan nasi hangat... Selamat menikmati