Pecak Tauge Ayam

Name: Pecak Tauge Ayam
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan sambel pecak:; 15 cabe keriting merah; 3 cabe rawit (bisa ditambah jika ingin pedas); 1 siung bawang putih; 1/2 buah terasi abc dibakar; 1 sdm gula jawa; Secukupnya garam gula; Secukupnya kaldu bubuk; 1/2 jeruk limau; Bahan pelengkap:; 2 ayam goreng; 1 genggam tauge bisa lebih; sesuai selera Bisa ditambah tempe atau tahu goreng

Hilddm @kennan_cooking

Slawi

Punya stock ayam bumbu kuning siap goreng enaknya dimakan sama sambel dan nasi hangat jadi dibikin sampel pecak lebih sedep.

Lebih banyak

Pecak Tauge Ayam

Hilddm @kennan_cooking

Slawi

Punya stock ayam bumbu kuning siap goreng enaknya dimakan sama sambel dan nasi hangat jadi dibikin sampel pecak lebih sedep.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

Bahan sambel pecak:
15cabe keriting merah
3cabe rawit (bisa ditambah jika ingin pedas)
1 siungbawang putih
1/2 buahterasi abc dibakar
1 sdmgula jawa
Secukupnyagaram gula
Secukupnyakaldu bubuk
1/2jeruk limau
Bahan pelengkap:
2ayam goreng
1 genggamtauge bisa lebih
sesuai seleraBisa ditambah tempe atau tahu goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci cabai sampai bersih, masukan bawang putih, cabai, terasi, gula jawa diulek hingga setengah lembut kemudian masukan garam gula penyedap cicipi uleg hingga halus. Terakhir kucurkan jeruk limau lalu aduk rata.
2

Masukan tauge campur sedikit sambal di aduk. Lalu penyet ayam dg sedikit sambel. Sajikan dg nasi hangat dan kerupuk