Cumi Hitam

Name: Cumi Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Cumi; 3 bh Tinta Cumi; 8 bh Bawang Merah; 2 bh Bawang Putih; 5 bh Cabe Merah (tambah rawit bila suka pedas); 1/2 sdt Kunyit Bubuk; 2 lbr Daun Salam; 2 lbr Daun Jeruk; 1 sdm Kecap Ban**o; Secukupnya Minyak untuk menumis; Secukupnya Garam dan Lada

Mayci Ainoon @mayciainoon735

Ini saya masak versi anakannya ya 😂
Kebelet makan cumi hitam tapi yg jual cuma ada anakannya aja, gpp deh yg penting judulnya cumi. Alhamdulillah nikmat.

Lebih banyak

Cumi Hitam

Mayci Ainoon @mayciainoon735

Ini saya masak versi anakannya ya 😂
Kebelet makan cumi hitam tapi yg jual cuma ada anakannya aja, gpp deh yg penting judulnya cumi. Alhamdulillah nikmat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgCumi
3 bhTinta Cumi
8 bhBawang Merah
2 bhBawang Putih
5 bhCabe Merah (tambah rawit bila suka pedas)
1/2 sdtKunyit Bubuk
2 lbrDaun Salam
2 lbrDaun Jeruk
1 sdmKecap Ban**o
SecukupnyaMinyak untuk menumis
SecukupnyaGaram dan Lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe lalu tumis dengan kunyit bubuk hingga harum.
2

Tambahkan air sekitar 5 sdm lalu masukkan tinta cumi.
3

Masukkan cumi lalu aduk hingga air dirasa bertambah.
4

Tambahkan daun salam, daun jeruk dan kecap masak hingga air berkurang.
5

Setelah air berkurang masukkan garam dan koreksi rasa.
6

Sajikan.
7

Selamat Mencoba 😊