SambeL goreng Hati pete 👍

Name: SambeL goreng Hati pete 👍
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg hati sapi; 5 papan petai; 1/4 cabe merah; Bumbu Halus :; 1 ons cabe merah; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 3 butir kemiri; Bumbu Lain :; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang sereh; 1 Lengkuas Geprek

EmakRafi @emakRafi

DapurAsik 😃✌

SambeL goreng Hati pete 👍

EmakRafi @emakRafi

DapurAsik 😃✌

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kghati sapi
5 papanpetai
1/4cabe merah
Bumbu Halus :
1 onscabe merah
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
3 butirkemiri
Bumbu Lain :
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 batangsereh
1Lengkuas Geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih hati sapi lalu rebus
2

Kupas petai dan iris menjadi 2 bagian lalu sisihkan
3

Potong2 dadu hati sapi yg sudah di rebus dan sisihkan
4

Buang biji cabe merah lalu iris_iris dan sisihkan
5

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai wangi
6

Masukan bahan bumbu lain nya
7

Campurkan cabe dan petai kedalam bumbu yg sedang ditumis
8

Tambahkan air sedikit lalu aduk2 sampai tercampur dan petai matang
9

Tambahkan garam gula penyedap lalu test rasa
10

Terakhir masukan hati sapi lalu aduk2 sampai tercampur rata
11

Tunggu sebentar daaann matikan api
12

Taraaaaa sambel goreng HATI PETAI nya siap di nikmati dengan nasi hangat 👍👍👍