Oyakodon 🐔🥚親子丼
Riso, pollo e uova. Semplici ingredienti che formano un piatto squisito 🤤 I caratteri che compongo la parola si traducono letteralmente “genitori e figli” perché abbiamo il pollo e le uova...un po’ brutta come scena😂 Questo rimane sempre uno dei miei piatti giapponesi preferiti... apportando piccole modifiche rimane un’alternativa per chi segue una dieta proteica
Oyakodon 🐔🥚親子丼
Riso, pollo e uova. Semplici ingredienti che formano un piatto squisito 🤤 I caratteri che compongo la parola si traducono letteralmente “genitori e figli” perché abbiamo il pollo e le uova...un po’ brutta come scena😂 Questo rimane sempre uno dei miei piatti giapponesi preferiti... apportando piccole modifiche rimane un’alternativa per chi segue una dieta proteica
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tagliate il pollo a listarelle. In un padellino mettete a cuocere il riso a vapore. Prendete un altro pentolino e versate al suo interno il brodo dashi, la salsa di soia, il mirin, lo zucchero portate ad ebollizione. Nel frattempo fate bollore il riso a vapore.
- 2
Buttate il pollo nel brodo e fate cuocere per 10/12 min. Poi affettate la cipolla sottile e buttatela all’interno. Sbattete le uova e versatele all’interno del pentolino. Fate cuocere poco perché devono rimanere un po’ bavose.
- 3
Con l’aiuto di un mestolo forato adagiate il tutto in una ciotola contenente il riso cotto in precedenza...et voilà
Cooksnap
Ricette simili
Altre ricette consigliate
Commenti