Φακές με Ξύσμα κ Χυμούς ⭐

Σίδηρος κ βιταμίνη C, πίστεψε είναι ο πιο γευστικός συνδυασμός! Η βιταμίνη C του πορτοκαλιού βοηθά να απορροφηθεί πιο εύκολα ο σίδηρος από τις φακές.
Φακές με Ξύσμα κ Χυμούς ⭐
Σίδηρος κ βιταμίνη C, πίστεψε είναι ο πιο γευστικός συνδυασμός! Η βιταμίνη C του πορτοκαλιού βοηθά να απορροφηθεί πιο εύκολα ο σίδηρος από τις φακές.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε τις φακές κ τις βράζουμε σε μπόλικο νερό για 5’. Στραγγίζουμε κ πετάμε το πρώτο νερό. Στη συνέχεια, γεμίζουμε την κατσαρόλα με το βραστό νερό κ Προσθέτουμε τον χυμό ντομάτας, το καρότο, το κρεμμύδι, το σκόρδο, τους χυμούς κ ξύσματα,την ψιλοκομμένη πιπεριά τη δάφνη κ το πιπέρι. Βράζουμε 5’.
Ρίχνουμε τις φακές, σκεπάζουμε κ σιγοβράζουμε για 30’ περίπου, μέχρι να χυλώσει ελαφρά η σούπα - 2
Ρίχνουμε το αλάτι κ το ελαιόλαδο και βράζουμε για 10’ ακόμη.Σερβίροντας τη σούπα ζεστή, προσθέτοντας λίγες σταγόνες ξίδι σε κάθε πιάτο.Εάν θέλουμε, μπορούμε να προσθέσουμε επιπλέον ελαιόλαδο κ φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (2)