सेम फल्ली (फ्रेंचबीन) को धोकर उसके आजु बाजू के रेशे निकाल ले और बाद में उनको बीच मे से काट कर लंबा अंदर के सभी बीज निकाल ले

एक प्लेट में कद्दुकस किया हुआ पनीर ले उसमे कटा हुआ प्याज 1 tsp हरी धनिया पत्ती और हरी मिर्च मिलाये उसमे 1/4 tsp लाल मिर्च पाउडर अमचूर पाउडर मैगी मैजिक मसाला और नमक मिलाये स्वादनुसार एक सा अच्छी तरह मिला ले

एक बाउल में बेसन ले उसमे नमक स्वादनुसार, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, धनीया पाउडर, अजवाइन, लहसुन हरी मिर्च का पेस्ट, कटा हुआ हरी धनीया पत्ती,1 tsp के अंदाज में तेल डाले मिलाये औऱ पानी से पकोड़े का बेटर तैयार करे 10 मिनट के लिए ढककर रख दे

एक कड़ाही में तेल गर्म करें तेल गर्म हो जाये तो गैस धीमी करे और एक एक करके उसमे पनीर भरी हुई फ्रेंचबीन को बेसन बेटर में डुबाकर और जितनी भी आ सके पकोड़े कड़ाही में उतने ही डाले

गैस की आंच को अब मीडियम करे और पकोड़े को गोल्डन करे और निकाल ले इसी तरह सारे पकोड़े बनाये गर्म गर्म उपर से हरे प्याज को फूल के शेप में काटकर गार्निश करे और tomato केचअप के साथ सर्व करें