Ψωμάκι γλυκό δεντράκι 🎄🍫
Πολύ γευστικό, γλυκό ψωμάκι με γέμιση φρούτων ή γλυκών κουταλιού που έχουμε στο ντουλάπι μας.
Έβαλα γλυκό νεράντζι και αποξηραμένα δαμάσκηνα, σύκα που είχα αφήσει σε κονιάκ 2 ώρες, επίσης και φέτες αμύγδαλο.
Αν θέλετε χρωματίστε το γλάσο πράσινο και πασπαλίστε με ξύσμα πορτοκάλι ή καρύδα για χιονάκι.
Ψωμάκι γλυκό δεντράκι 🎄🍫
Πολύ γευστικό, γλυκό ψωμάκι με γέμιση φρούτων ή γλυκών κουταλιού που έχουμε στο ντουλάπι μας.
Έβαλα γλυκό νεράντζι και αποξηραμένα δαμάσκηνα, σύκα που είχα αφήσει σε κονιάκ 2 ώρες, επίσης και φέτες αμύγδαλο.
Αν θέλετε χρωματίστε το γλάσο πράσινο και πασπαλίστε με ξύσμα πορτοκάλι ή καρύδα για χιονάκι.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ενώνουμε αλεύρι, μαγιά σε μπολ μεγάλο.
Τη ζάχαρη με τις βανίλιες.
Βάζουμε το γάλα σε μπρίκι μαζί με το βιτάμ να ζεσταθεί και να λιώσει το βιτάμ.Προσθέτουμε στο αλεύρι τη ζάχαρη-βανίλιες και ρίχνουμε το ζεστό γάλα-βιτάμ, ζυμώνουμε αφράτη, μαλακή ζύμη. Σκεπάζουμε και αφήνουμε 1 ώρα να φουσκώσει.
- 2
Παίρνουμε ζύμη και φτιάχνουμε 14 μέτριες μπαλίτσες και 2 μεγαλύτερες που θα γίνουν η κορυφή του δέντρου και ο κορμός.
Ανοίγουμε φυλλαράκια και βάζουμε από 1 κ. γλ. γέμιση,το κλείνουμε σε πουγκάκι και το πλάθουμε πάλι σε μπαλίτσα.
Συναρμολογούμε το δέντρο μας ξεκινώντας με το μεγαλύτερο κομμάτι, αν θέλουμε το κόβουμε με κουπ-πατ αστεράκι ⭐️ και συνεχίζουμε να βάζουμε μπαλίτσες με τέτοιο τρόπο ώστε να σχηματίσουμε το δέντρο. 🎄
- 3
Στο τέλος βάζουμε το δεύτερο μεγάλο ζυμαράκι μας για κορμό. Αφήνουμε πάλι σκεπασμένο 30 λεπτά.
Αλείφουμε με γάλα ή λάδι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190ο για 20-30 λεπτά ανάλογα το φούρνο μας. Αφήνουμε λίγα λεπτά να κρυώσει. - 4
Χτυπάμε την άχνη με το νερό ή τον χυμό σε πηχτό γλάσο και ρίχνουμε πάνω στο δέντρο μας, πασπαλίζουμε με τρούφα.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια