Ayam Pedas Bumbu Kemangi

Name: Ayam Pedas Bumbu Kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong ayam; secukupnya Air jeruk nipis; 5 buah cabe merah; 3 buah cabe hijau; 3 buah cabe rawit merah; 1 lembar daun jeruk; 1 batang sereh; 3 cm lengkuas geprek; 1 lembar daun salam; 1/2 buah tomat; 1 batan daun bawang; secukupnya Daun kemangi; secukupnya Gula, garam, merica, kaldu jamur

Utami Subowo @utamisubowo

Yogyakarta

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak

Ayam Pedas Bumbu Kemangi

Utami Subowo @utamisubowo

Yogyakarta

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 potongayam
secukupnyaAir jeruk nipis
5 buahcabe merah
3 buahcabe hijau
3 buahcabe rawit merah
1 lembardaun jeruk
1 batangsereh
3 cmlengkuas geprek
1 lembardaun salam
1/2 buahtomat
1batan daun bawang
secukupnyaDaun kemangi
secukupnyaGula, garam, merica, kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 30 menit.
2

Didihkan air, masukkan ayam kurang lebih 10 menit dengan api besar untuk membuang kotoran. Setelah itu tiriskan.
3

Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bawang yang sudah diiris hingga harum, masukkan cabe yang sudah diiris juga (boleh juga diulek kasar), masukkan daun bawang,daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, tomat, tumis hingga bumbu layu dan matang.
4

Goreng ayam hingga matang.
5

Masukkan ayam, beri sedikit.air, gula, garam, merica, kaldu jamur,dan daun kemanhi masak hingga kuah meresap dan daun kemangi matang. Cicipi sebelum disajikan. Selamat mencoba.
6

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Utami Subowo bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Utami Subowo @utamisubowo

pada 01 Januari 2019 10.02

Yogyakarta

Everyone can cook as long as you want to try 😁😘nothing better than homemade cooking since we know all the ingredients within it.follow my instagram for update cooking and eating 😁😁 IG : @utamisubowoYang mau liat video masak saya bisa bukayoutube channel Utami Subowohttps://www.youtube.com/channel/UCM4YOOXWQG83qmn3dB-mSAw

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Gula Cabe Hijau Ayam Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Jamur Kemangi Cabe Merah Lengkuas Tomat

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya