Nhắc đến gân bò, chắc hẳn ai cũng nghĩ ngay đến vị giòn sựt cực hấp dẫn của nó. Với món này món ăn đã ngon lại càng ngon hơn với vị chua cay mặn ngọt hài hòa, ăn mãi không chán. Em làm mỗi lần từ 0.5kg - 1kg rồi cất trong ngăn mát tủ lạnh ăn trong khoảng 1 tuần gân bò vẫn cực giòn ngon

Đã delete nên giờ up lại để nhớ.Vị chua của cóc cùng với miếng gân bò giòn dai sần sật được kết hợp với nước mắm ớt tỏi chua cay ngọt rất thích hợp cho những bữa nhậu nè.

#12thangbepvuiGân bò làm gỏi với cóc non sẽ có độ chua giòn của cóc, ăn cũng thích lắm, món khai vị này mọi người nên thử làm nhé.

Thay đổi khẩu vị một chút với bún bò huế . Ngày trời se lạnh làm 1 bát bún bò nóng hổi , cay cay nồng nồng thì còn gì bằng ❤️

#thucquamuanayCóc là loại trái cây có nhiều vitamin C, biết vợ thích ăn nhóm trái cây chấm muối ớt nên ông xã mình "đầu tư" ngay một cây cóc Thái về trồng trong chậu, cao tầm mét rưỡi thôi, nhưng quả sum suê lắm. Mình tận dụng triệt để từ lá đến quả không bỏ phần nào luôn ấy: lá cóc non dùng cuốn thịt, gỏi cá; quả thì chấm muối hầm giã ớt tươi ăn sống, làm gỏi hoặc ép nước... cứ thế vào hè mỗi ngày 1 ly ép cóc cho da đẹp dáng xinh , trái cây sạch của nhà nên rất yên tâm, pha thêm tí đường phèn để giảm bớt độ chua của cóc.

Chân gà mix với tai heo.dầm thêm cóc chua ngọt hơi cay quắt tai luôn.xem fim mà nhâm nhi thêm với lon bia chắc hết luôn đĩa ý 🤤🤤🤤

#monngondontuHôm về quê chị gái lấy chồng xa mình được xách về 1 bì cóc ăn mãi không hết nay còn dư ít cóc trong tủ lạnh mình đem dầm ăn lai rai cho vui miệng nốt dọn tủ luôn

Mỗi khi muốn ăn dưa cải chua, mình thường tự làm, khi dưa đủ độ chua thì ăn sống. Khi chua thêm thì dùng để nấu canh và chế biến đc nhiều món ngon. Hôm nay xin chia sẻ món (Dưa cải chua nấu gân bò)

Món này mình học từ cô bé người miền Trung làm trong căn tin cơ quan! Mình thích bò kho caynày vì mộc mạc không đỏ loét và vị thì thơm nồng cả gian bếp! Nhưng thay vì kho với thịt bò thì mình lại kho gân bò, bởi một lẽ gân bò có collagen và it mỡ nên năng lượng ít hơn thịt bò! Còn nữa, món ăn có sự góp mặt của bộ ba gia vị: gừng, sả, ớt. vị cay nồng, nhiều công dụng, ví dụ: gừng giúp hỗ trợ tiêu hoá, chống nôn, giải dị ứng, làm ấm cơ thể. Sả có tác dụng giải cảm, giải độc... ớt đỏ ngoài công dụng giúp thông thoáng mạch máu còn chứa nhiều sinh tố A giúp mắt tinh tường! Món này hợp với mùa mưa gió, cơ thể dễ bị nhiễm lạnh!

Trời lạnh mà được thưởng thức món bánh trôi tàu nóng hổi thì còn gì bằng , mùi thơm của gừng quện thêm mùi cốt dừa béo ngậy và chút lạc rang nữa ngon tuyệt vời luôn