Bánh bột lọc tôm thịt
nguyên liệu đơn giản, bánh bột lọc dễ ăn vì dai giòn kết hợp với thịt tôm và hành khô phi giòn
Bánh bột lọc tôm thịt
nguyên liệu đơn giản, bánh bột lọc dễ ăn vì dai giòn kết hợp với thịt tôm và hành khô phi giòn
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đổ 400g bột naeng ra bát, cho nước sôi từ từ vào, lấy đũa khuấy, khi nguội bớt thì dùng tay nhào thành 1 khối bột mịn. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại.
- 2
Thịt băm k nhỏ quá, tôm bóc rửa sạch cắt miếng nhỏ, đem tôm và thịt rang. Cho mắm, muối rồi xào chín roof cho hành lá đã cắt nhỏ vào
- 3
Lấy từng ít bột vo tròn rồi ấn dẹt thành miếng tròn, cho nhân vào giữa,bóp 2 mép bột vào
- 4
Thái hành thành lát, đun sôi dầu rồi thả vào đảo đều đến khi vàng đều
- 5
Đun nước sôi, thả bánh vào, khi bánh nổi đợi 10p. Chuẩn bị 1 bát nước lạnh, vớt bánh đã chín thả vào bát nước lạnh
- 6
Pha nước chan. 2 thìa đường, 1 quả chanh, 150ml nước, 2 thìa mắm, cho tỏi băm, ớt băm vào
- 7
Cho bánh ra bát(đĩa), cho hành khô lên trên, chan mắm vào và thuởng thức
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận