Iga madu bakar teplon simple

Name: Iga madu bakar teplon simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg iga/buntut; 2 siung bawang putih; 1/2 siung bawang bombay; 2 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar; 1 sdt lada; 2 sdm saos tiram; 4 sdm madu; 4 sdm kecap manis; 1 sdm gula merah; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdt oregano (bole skip, atau ganti wijen); 2 sdm mentega; 2 sdm kecap; 1 sdm saos tomat

Dichant Sesunan @dichant126

Kualalumpur

Ini iga bakar versi males, tp rasanya ga malessinnn.. Sedaapp

Lebih banyak

Iga madu bakar teplon simple

Dichant Sesunan @dichant126

Kualalumpur

Ini iga bakar versi males, tp rasanya ga malessinnn.. Sedaapp

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgiga/buntut
Bumbu tumis
2 siungbawang putih
1/2 siungbawang bombay
Bahan ungkep
2 siungbawang putih
1 sdmketumbar
1 sdtlada
2 sdmsaos tiram
4 sdmmadu
4 sdmkecap manis
1 sdmgula merah
1 sdtgaram
1 sdtgula
1 sdtoregano (bole skip, atau ganti wijen)
Bahan olesan unt bakar
2 sdmmentega
2 sdmkecap
1 sdmsaos tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus iga/buntut sampai lembut, ksh garam sedikit. Air bekas rebusan bisa digunakan untuk bikin kuah sop
2

Tumis bawang putih dan bawang bombay
3

Masukan iga, dan bumbu ungkep, kasih air sampai iga/buntut terendam
4

Ungkep sampai bumbu meresap dan air habis
5

Oleskan bumbu oles ke iga/buntut, lalu panggang di teplon