Penyetan Ayam & Lalapan
2nd Week Golden Apron Cookpad Chalange
Gara-gare temen satu kos buat ini beberapa hari lalu, eh trus pengen buat sendiri... trus baru tau ternyata lalapan wortel itu enak 😆 wortel nya saya seduh airpanas sebentar dulu sih ini.. supaya ga langu. Ayamnya saya pake tepung spicy biar makin pedes dimakan pake sambalnya... enaaaakkkk ☺
Penyetan Ayam & Lalapan
2nd Week Golden Apron Cookpad Chalange
Gara-gare temen satu kos buat ini beberapa hari lalu, eh trus pengen buat sendiri... trus baru tau ternyata lalapan wortel itu enak 😆 wortel nya saya seduh airpanas sebentar dulu sih ini.. supaya ga langu. Ayamnya saya pake tepung spicy biar makin pedes dimakan pake sambalnya... enaaaakkkk ☺
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu sayat-sayat sedikit bagian paha ayam agar bumbu marinasi meresap. Berikan perasan air jeruk nipis, sedikit garam dan sedikit lada, diamkan 10 menit. Lalu buang airnya.
- 2
Tambahkan garam, lada, paprika powder, bubuk kaldu jamur,dan ketumbar ke paha ayam. Marinasi selama 30 menit.
- 3
Siapkan tepung serba guna kering di dalam wadah. Lalu ambil 1-2 sdm tepungnya... cairkan dengan air.
- 4
Masukkan ayam ke wadah tepung aduk dan remas2 hingga rata. Lalu masukkan ke adonan tepung basah, lalu masukkan lagi ke tepung kering lalu cubit2 agar crispy.
- 5
Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat.
- 6
Ulek semua bahan sambel. Lalu berikan perasan jeruk sambal. Jika kurang suka sambal mentah bahan sambel bisa digoreng sebentar terlebih dahulu, baru di ulek.
- 7
Penyetkan ayam di ulekan. Lalu tata bersama dengan lalapannya.
- 8
Penyetan ayam dan lalapan siap disantap. 🤤
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Thia's Dish bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar