Ayam Rica2 Kemangi 💕

Name: Ayam Rica2 Kemangi 💕
Yield: 3 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Ekor Ayam (Aku pake Sayap semua); 1 bungkus Bumbu Racik Ayam Goreng; Segenggam Kemangi; 2 batang sereh; 4 Lmbar daun jeruk (Aku pke perasan air jeruk Limau,krna daun jeruk abis 🤦🏼♀️); 2 helai daun bawang (Iris Tipis); Secukupnya gula pasir; Secukupnya garam; Secukupnya Kaldu Bubuk; 8 buah cabai keriting merah; 7 buah cabai rawit galak; 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas Jahe; 1 ruas Kunyit

Bunda RAV @cook_14620224

Tangerang

Suka bgt sm olahan yg ada kemanginya..
Kali ini kita buat Ayam Rica2 Kemangi yukk..
.
Source : Xoxo’s Kitchen
.
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Ayam Rica2 Kemangi 💕

Bunda RAV @cook_14620224

Tangerang

Suka bgt sm olahan yg ada kemanginya..
Kali ini kita buat Ayam Rica2 Kemangi yukk..
.
Source : Xoxo’s Kitchen
.
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 Menit

3 Porsi

1/2 EkorAyam (Aku pake Sayap semua)
1 bungkusBumbu Racik Ayam Goreng
SegenggamKemangi
2 batangsereh
4Lmbar daun jeruk (Aku pke perasan air jeruk Limau,krna daun jeruk abis 🤦🏼‍♀️)
2 helaidaun bawang (Iris Tipis)
Secukupnyagula pasir
Secukupnyagaram
SecukupnyaKaldu Bubuk
Haluskan Bumbu
8 buahcabai keriting merah
7 buahcabai rawit galak
8 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruasJahe
1 ruasKunyit

Tersimpan

Cara Membuat

45 Menit

1

Cuci Bersih Ayam dan rendam dgn bumbu racik ayam..Ungkep dulu ayam..
2

Uleg kasar bumbu yg harus dihaluskan..
3

Goreng Ayam yg sudah di ungkep samapai matang..Tumis bumbu hingga harum,masukkan sereh yg sdh di geprek..tmbahkan gula,garam,kaldu bubuk..cek rasa
4

Bila sudah pas masukkan segenggam kemangi,daun bawang dan ayam goreng..
5

Aduk2 sampai merata lalu siap di sajikan..Endeeeus bgt rasanya (yg suka pedas bisa ditmbh cabainya) 🤤🤤🖤