เอาปลาร้าลงทอดให้เหลือง

ตามด้วยไข่เค็มผัดให้แตกเข้ากับปลาร้าใส่หอมแดง ใบมะกรูดตามด้วยพริกทั้งสองอย่าง

ใส่ข้าวสวยลงผัดให้เข้ากันเติมน้ำตาลทรายเพื่อตัดเค็มชิมดูให้รสชาดถูกปากพร้อมเสริฟได้เลยคะ