Sayur Bobor Bayam Segarrr

Name: Sayur Bobor Bayam Segarrr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ikat Bayam (akar atau potong); 1 buah Oyong/ Gambas; 1 buah Jagung Manis; secukupnya Santan; 2 siung Bawang Putih; 4 siung Bawang Merah; 2 butir Kemiri; 1/2 Sdt Ketumbar; 1 ruas kencur; Daun Salam; 1 sdt Garam Secukupnya; 2 sdt Gula (pengganti vitsin/msg); Air

RIA MALUFIE @riamalufie88

Balikpapan - East Kalimantan

Sayur Bobor Bayam Segarrr

RIA MALUFIE @riamalufie88

Balikpapan - East Kalimantan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 IkatBayam (akar atau potong)
1 buahOyong/ Gambas
1 buahJagung Manis
secukupnyaSantan
2 siungBawang Putih
4 siungBawang Merah
2 butirKemiri
1/2 SdtKetumbar
1 ruaskencur
Daun Salam
1 sdtGaram Secukupnya
2 sdtGula (pengganti vitsin/msg)
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg atao haluskan semua bumbu (kecuali daun salam).
2

Rebus air, masukkan jagung (dipotong atau disisir), setelah mendidih masukkan bumbu yang sudah dihaluskan diikuti daun salam.
3

Masukkan Gambas/oyong yang sudah dibersihkan dan di potong2 bulat.
4

Selanjutnya masukkan Bayam yang sudah dipotong dan dicuci bersih, langsung setelah bayam dimasukkan tambahkan terakhir santan.
5

Begitu bayam matang, matikan api dan sajikan.
6

Selamat menikmati.