Gulai jamur pepaya jepang

Name: Gulai jamur pepaya jepang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 iket pepaya jepang; 1 bks jamur tiram; Bumbu :; 4 btr bawang merah; 2 siung bawang putih; Sejumput ketumbar; Secukupnya Garam; 1 ruas kunyit; 1/2 ruas lengkuas; 1/2 ruas kencur; 2 butir kemiri; 1 lmbr daun jeruk; 1 bks Santan; Secukupnya penyedap rasa

Tata WenQian @cook_7181253

Kelapa Gading Jakut

Gulai jamur pepaya jepang

Tata WenQian @cook_7181253

Kelapa Gading Jakut

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 iketpepaya jepang
1 bksjamur tiram
Bumbu :
4 btrbawang merah
2 siungbawang putih
Sejumputketumbar
SecukupnyaGaram
1 ruaskunyit
1/2 ruaslengkuas
1/2 ruaskencur
2 butirkemiri
1 lmbrdaun jeruk
1 bksSantan
Secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Petiki daun pepaya jepang,cuci bersih rebus smpai agak empuk,angkat tiriskan potong² sisihkan
2

Jamur buang bonggol akarnya,suwir² cuci bersih peres airnya,tiriskan.
3

Uleg semua bumbu sampai halus kecuali lengkuas,dan daun jeruk.tumis bumbu sampai harum dan matang,tambahkan air secukupnya,masukkan daun jeruk aduk² lalu masukkan jamur.biarkan beberap saat..
4

Tambahkan irisan daun pepaya jepang aduk² rata,lalu masukkan santan aduk² sampai rata, tambahkan penyedap rasa biarkan smpai mendidih.. angkat..icip rasa siap di hidangkan