Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Mình dùng khoai tây Đà Lạt tươi, rất dễ cạo vỏ, không cần phải gọt luôn nhé.
- 2
Sau khi gọt vỏ rửa sạch dùng dao hai lưỡi thái thành từng lát mỏng. Để khoai không bị thâm các bạn cho liền vào thau nước nhé. Rửa khoai một lượt cho hết lớp bột rồi ngâm khoai với một ít muối trong 20p.
- 3
Vớt khoai ra để thật ráo nước
- 4
Cho dầu nóng chảo sau đó chiên khoai ngập dầu, chiên từng ít một để khoai được vàng giòn đều.
- 5
Cho ra đĩa thấm dầu. Rắc một ít tiêu và xóc đều nếu thích.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/7080407
Bình luận