Thịt heo giả khô bò
giovotinh @cook_8280808
Tết đến rồi, mình làm ít thịt heo khô để cùng bạn bè nhâm nhi.
Thịt heo giả khô bò
Tết đến rồi, mình làm ít thịt heo khô để cùng bạn bè nhâm nhi.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt rửa sạch, để nguyên miếng, luộc chín, xé sợi theo thớ dài (không xé quá nhỏ). Chắt ra 1 chén nước luộc thịt để cho vào gia vị ướp.
- 2
Sả, hành tỏi, gừng băm nhỏ. Trộn tất cả gia vị vào với nhau, cho thêm chén nước luộc thịt. Cho thịt vào ướp khoảng 15 phút
- 3
Bắc lên bếp nấu lửa vừa, lâu lâu đảo đều, đến khi nước cạn hết thì cho ra chảo lớn, rang lửa nhỏ. Rang đến khi thịt khô lại là được. Hoặc có thể trải ra khay sấy bằng lò. Khi xong để nguội, cất vào lọ kín.
- 4
Chắt ra 1 chén nước luộc thịt để cho vào gia vị ướp.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/7083200
Bình luận