Kapiek goreng balado
Ikan kapiek ini sejenis ikan sungai dan ikan ini super duper buan yaaaa aak banget tulangnya, jadi mau digulai gtu malesin banget pas makan pisahin tulang2 nyaa yg tajam. Jadi goreng kering lah alternatifnya biar tulangnya bisa dimakan
Kapiek goreng balado
Ikan kapiek ini sejenis ikan sungai dan ikan ini super duper buan yaaaa aak banget tulangnya, jadi mau digulai gtu malesin banget pas makan pisahin tulang2 nyaa yg tajam. Jadi goreng kering lah alternatifnya biar tulangnya bisa dimakan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan lalu baluri dengan ketumbar halus, garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit
- 2
Setelah 15 menit goreng ikan hingga kering. Ingat gorengnya sampai benar2 kering ya moms biar tulangnya juga bisa dimakan
- 3
Uleg cabe bawang merah dan bawang putih hingga halus
- 4
Setelah ikan digoreng lalu goreng cabe, tambahkan sedikit garam dan gula. Koreksi rasa.
- 5
Setelah cabe matang diamkan hingga dingin lalu masukkan ikan hingga merata dengan cabe.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar