#17 Tumis Kailan

Name: #17 Tumis Kailan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kailan; 1 ons udang segar, bersihkan dari kepala dan kulit; 5 siung bawang merah, iris tipis; 2 siung bawang putih, iris tipis; 5 butir cabe keriting, iris tipis; 3 butir cabe rawit, iris tipis (boleh ditambah jika ingin lebih pedas); 1 ruas lengkuas; 2 lembar daun salam; 1 buah tomat, potong jadi 4; 2 sendok makan saos tiram; 4 sendok makan kecap manis; secukupnya Gula dan garam; 1 sendok teh kaldu bubuk (saya pake Maseko yg varian jamur); secukupnya Air

mitiya_ayu @mitiyaayu08

Jadiiiii awalnya judulnya Tumis Cuwiwis trus terima beberapa DM yg bilang kalo ini kailan padahal pas beli nametag-nya cuwiwis 🤦🏻‍♀️ akirnya browsing kayaknya memang kailan yaaa 🤣🤣🤣 Terimakasih semua yg sudah koreksi, oke next berarti PRnya back to cuwiwis yaaa

Lebih banyak

#17 Tumis Kailan

mitiya_ayu @mitiyaayu08

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkailan
1 onsudang segar, bersihkan dari kepala dan kulit
5 siungbawang merah, iris tipis
2 siungbawang putih, iris tipis
5 butircabe keriting, iris tipis
3 butircabe rawit, iris tipis (boleh ditambah jika ingin lebih pedas)
1 ruaslengkuas
2 lembardaun salam
1 buahtomat, potong jadi 4
2 sendok makansaos tiram
4 sendok makankecap manis
secukupnyaGula dan garam
1 sendok tehkaldu bubuk (saya pake Maseko yg varian jamur)
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ini yg namanya sayur kailan
2

Tumis udang hingga berubah warna kemudian masukkan bahan yg sudah diiris tipis, berurutan bawang merah-bawang putih-cabe keriting-cabe rawit
3

Kemudian masukkan lengkuas dan daun salam dan tomat, tumis hingga tomat agak lunak
4

Masukkan sayur kailan yang sudah dipotong-potong kemudian tambahkan air sedikit saja (kurang lebih 20 ml)
5

Bumbui dengan saos tiram, kecap manis, kaldu bubuk dan gula garam
6

Siap disajikan