Nasi Goreng Kencur Teri

Name: Nasi Goreng Kencur Teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Segenggam teri nasi; 2 piring nasi (yang enak pake nasi kemarin); secukupnya Garam, penyedap (saya pakai penyedap jamur), lada; 8 siung bawang merah (iris halus); 3 siung bawang putih (iris halus); 3 buah cabe keriting (iris tipis miring); 12 buah rawit merah/hijau (sesuai selera, iris tipis); ‘+/- 2 jempol kencur (tumbuk halus); ‘+/- 1 jempol terasi

febi @cook_2680428

Lagi iseng2 ngintipin resep orang2 sampe laper, eehh... keingetan duluan pernah dibeliin nasgor kencur tek2 sama Sang Hubby. Bahan pun kumplit di dapur, weess... lgsg eksekusi dah. Maknyuusss... #5resepterbaruku

Lebih banyak

Nasi Goreng Kencur Teri

febi @cook_2680428

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Segenggamteri nasi
2 piringnasi (yang enak pake nasi kemarin)
secukupnyaGaram, penyedap (saya pakai penyedap jamur), lada
Bumbu:
8 siungbawang merah (iris halus)
3 siungbawang putih (iris halus)
3 buahcabe keriting (iris tipis miring)
12 buahrawit merah/hijau (sesuai selera, iris tipis)
‘+/- 2 jempol kencur (tumbuk halus)
‘+/- 1 jempol terasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu hingga warna kecoklatan
2

Masukkan teri nasi yg sudah dicuci sebelumnya, aduk hingga bumbu menyatu dg teri dan warna berubah
3

Masukkan nasi, garam, penyedap, lada. Aduk hingga semua bumbu merata. Angkat n hidangkan. Tambahkan irisan tomat atau ketimun saat penyajian.