Ayam bakar kecap madu teflon

Name: Ayam bakar kecap madu teflon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 1/2 siung bawang bombay; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1 sdt lada; 2 sdm saos tiram; 6 sdm kecap manis; 4 sdm madu; 1 sdt oregano; 2 sdt garam; 2 sdt gula; 1 sdm gula merah; 2 sdm mentega; 1 sdm saos tomat; 4 sdm kecap manis

Dichant Sesunan @dichant126

Kualalumpur

Ayam bakar kecap madu yang manis legit

Lebih banyak

Ayam bakar kecap madu teflon

Dichant Sesunan @dichant126

Kualalumpur

Ayam bakar kecap madu yang manis legit

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam
Bumbu tumis
1/2 siungbawang bombay
2 siungbawang putih
Bahan ungkep
2 siungbawang putih
1 sdtketumbar
1 sdtlada
2 sdmsaos tiram
6 sdmkecap manis
4 sdmmadu
1 sdtoregano
2 sdtgaram
2 sdtgula
1 sdmgula merah
Bumbi oles
2 sdmmentega
1 sdmsaos tomat
4 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumbuk kasar/cincang halus bumbu tumis (bawang bombay dan bawang putih), lalu tumis hingga wangi
2

Masukan ayam ke dalam tumisan, sampai ayam agak brubah warna (sekitar 1-2menit)
3

Masukan air dan bumbu ungkep (haluskan bawang putih, lada dan ketumbar) sampai ayam terendam
4

Ungkep sampai air menyusut, atau ayam sudah lunak, angkat
5

Lumuri ayam dengan bumbu oles, lalu bakar (bisa di teflon bekas ungkepan atau panggangan)