Cuci bersih kerang, potong2 kentang,lalu goreng kentangnya

Iris 2 buah tomat dan cabe hijau

Panaskan lagi minyak, masukan kerang bersamaan dgn cabai yg di belender kasar, masak sampai kerang matang..kalau masak balado kerang begini ya bun kalo da alot dia seperti ban

Setelah sudah setengah matang masukan gula, garam, secukupnya boleh tambah micin atau royco kalau mau ya, dan masukan juga cabe hijau dan tomat yg diiris2

Masak lagi hingga matang, lalu masukkan kentang yg sudah digoreng.. dan siap dihidangkan