Tahu Ranjau (versi irit)

Name: Tahu Ranjau (versi irit)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tahu goreng (bisa beli dipasar), saya goreng sendiri 1 tahu putih jadi 6 potong, goreng sampai garing; 2 buah jagung ukuran sedang, pipil; 1 buah wortel; 1 buah kentang; Bisa ditambah isian lain, seperti ayam, udang, sosis; Bumbu yang dihaluskan:; 3 siung b.merah; 2 siung b.putih; Secukupnya cabe rawit (sesuai selera, kalo mau pedes bisa dibanyakin); Secukupnya lengkuas (saya pake dikit); Secukupnya garam; Secukupnya lada; Secukupnya penyedap; Secukupnya gula

Ni'mah @cook_2619837

Jawa Timur

Terinspirasi dari tahu ranjau yg dijual depan ind#mrt sekitaran belakang RS yg gedhe, enak, super pedes, dg isian banyak dan lengkap 😁 ini aku nyoba paket irit bahan yg ada di kulkas ajah 😅

Lebih banyak

Tahu Ranjau (versi irit)

Ni'mah @cook_2619837

Jawa Timur

Terinspirasi dari tahu ranjau yg dijual depan ind#mrt sekitaran belakang RS yg gedhe, enak, super pedes, dg isian banyak dan lengkap 😁 ini aku nyoba paket irit bahan yg ada di kulkas ajah 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tahu goreng (bisa beli dipasar), saya goreng sendiri 1 tahu putih jadi 6 potong, goreng sampai garing
2 buahjagung ukuran sedang, pipil
1 buahwortel
1 buahkentang
Bisa ditambah isian lain, seperti ayam, udang, sosis
Bumbu yang dihaluskan:
3 siungb.merah
2 siungb.putih
Secukupnyacabe rawit (sesuai selera, kalo mau pedes bisa dibanyakin)
Secukupnyalengkuas (saya pake dikit)
Secukupnyagaram
Secukupnyalada
Secukupnyapenyedap
Secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu, tumis sampai harum. Masukkan sayuran yang sudah di potong kecil2 / sesuai selera
2

Beri sedikit air, biarkan agak menyusut
3

Setelah isian matang, biarkan agak dingin, agar mudah dimasukkan ke tahu
4

Balurkan tahu ke adonan tepung yg sudah dicampur air, bisa ditambahkan irisan kucai jika suka
5

Goreng sampai matang dan sajikan